Fırın Katmeri
Fırın Katmeri için:
Malzemeler:
✅3 su bardağı süt
✅1 paket kabartma tozu
✅Yarım su bardağı sıvı yağ
✅1 çay kaşığı tuz
✅6-7 su bardağı un
Araları için:
✅250 gr teryağı veya margarin
Üzeri için:
✅1 tane yumurta
Fırın Katmeri Tarifi
Yapılışı: Bütün malzemelerle yumuşak bir hamur yapılır. 3 tane bezeye ayrılır. Çok ince açılır, margarinle yağlanır ve rulo şeklinde sarılır. Daha sonra kendi etrafında döndürülür ve buzdolabında 10 dakika bekletilir. Diğer iki beze de aynı işlem yapılır. Daha sonra yağlanıp hazırlanan bezeler 2 cm kalınlığında açılır ve yağlanmış tepsiye yerleştirilir, üzerine yumurta sarısı sürülür. Isıtılmış fırında 180⁰’de üzeri kızarana kadar pişirilir. Elle koparılarak servis yapılır. Afiyet olsun.
Bu tarifler de ilginizi çekebilir :
BİR YORUM YAZIN
ZİYARETÇİ YORUMLARI - 0 YORUM