Penne Arabiatta

Penne Arabiatta Malzemeleri

• 1/4 bardak zeytinyağı
• 4 diş sarımsak, çok ince dilimlenmiş
• 3/4 çay kaşığı kuru acı biber ezilmiş
• 2 yemek kaşığı salça
• 1 büyük domates rendelenmiş
• 1 çay kaşığı tuz
• 1/4 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı toz şeker
• 1 paket makarnanın yarısı
• 10 adet fesleğen yaprağı, doğranmış
• Parmesan peyniri, servis için

Penne Arabiatta

Penne Arabiatta Tarifi

Zeytinyağını büyük bir tencerede orta ateşte ısıtın. Sarımsak ve biberi ekleyin ve 1 – 2 dakika pişirin.Domates salçasını ilave edin ve kavurun.

Rendelenmiş domatesleri, tuzu, karabiberi ve şekeri ilave edip kavurmaya devam edin.Isıyı düşük seviyeye düşürün ve karıştırarak 15 dakika daha pişirin. Bu arada, makarnanızı hazırlayın.

Makarnayı tencerede 7-9 dakika arası haşlayın.

Haşladığımız makarnaya hazırladığımız sosu ilave edip karıştırın.

Bol Parmesan peyniri ile ılık servis yapın