Yumuşacık Patatesli Poğaça

Malzemeler:

• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı sıvıyağ
• 2 adet yumurta ( 1 nin sarısı üzeri için ayrılacak)
• yarım paket yaşmaya ( yada 1 yemek kaşığı kurumaya)
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 5 su bardağı un ( herkeste aynı olmayabilir yumuşak bir kıvam aldığında un ilave
• etmeyi bırakıp ellerinizi yağlayın ve yoğurmaya devam edin)

içi için;

• 2 adet haşlanmış patates
• 1 adet kuru soğan
• 1 tatlı kaşığı dolusu domates salçası
• tuz
• karabiber
• kırmızı biber

Ben 1 er çay kaşığı kullandım siz damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz

üzeri için;

• susam

200 derecelik önceden ısıtılmış alt üst ayar fırında poğaçalarımız kızarana kadar pişirelim

Tarifi için İlknur Çokyaman’a teşekkür ederiz. Kendisininin Youtube ve Instagram adreslerini takip etmeyi unutmayın.