Borcam Tatlısı
Fındıkzade Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı çekilmiş fındık
- 1 su bardağı galeta unu
- 1 su bardağı Hindistan cevizi
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Şerbeti için;
- 2.5 su bardağı su
- 2 su bardağı toz şeker
Üzeri için;
- 1 paket kremşanti + 1 su bardağı süt veya 1 paket sivi krema
- fındık parçaları
Hazırlanışı;
1. Öncelikle şerbeti için; Tencereye şekeri ve suyu alarak kaynamaya bırakalım.
2. Kaynadıktan sonra ocaktan alarak soğutalım.
3. Karıştırma kabına yumurta ve toz şekeri alarak çırpalım.
4. Sıvıyağ, galeta unu, hindistan cevizi, fındık, vanilya ve kabartma tozunu ilave ederek tekrar çırpalım.
5. Yağlanmış fırın kabına kek hamurunu boşaltarak yayalım.
6. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 30-35 dk pişirelim.
7. İlk sıcaklığı çıkan kekin üzerine soğuk şerbeti gezdirelim.
8. Şerbetini çeken soğuyan tatlının üzerine bir paket çırpılmış krem şanti sürelim. Ve hindistan cevizi serpelim.
9. Dilimleyerek servis edelim. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. 🙂
Tarifi için Nefistarifler’e teşekkür ederiz. Kendisininin Youtube adresini takip etmeyi unutmayın.