Çerkez Salatası
Çerkez salatası, herkesin mutluluk duyduğu ve bir daha tüketmek isteyeceği kadar lezzetli bir tada sahiptir. Akşam öğününde bir pilav ve taze fasulyenin yanına yapılacak en uygun seçim olacaktır.
İçerdiği sebzeler ile tok tutmaya yardımcı olurken, vücuda tepeden tırnağa kadar etki ederek, sağlığı olumlu yönde etkilemektedir. Diyet yapan kişilerin özellikle ara öğünlerde tercih etmesi, hızlı kilo vermelerine yardımcı olmaktadır.
Dilerseniz yoğurt ile veya yoğurt-mayonez karışımı ile Kuskus pilavı yada yıldız erişte ile de zenginleştirebilirsiniz.
Çerkez Salatası Malzemeleri
4 demet tere
3 adet domates
10 adet sivribiber
3 çorba kaşığı zeytinyağı
1 adet limonun suyu
Tuz
isteğe göre yoğurt mayonez veya erişte
Çerkez Salatası Tarifi
Tereleri yıkayıp bir süzgece alın. Biber ve domatesleri de yıkayın ve domatesleri küp biçiminde doğrayın. Biberlerin saplarını ve çekirdeklerini temizleyin ve incecik kıyın.
Tere yapraklarını salata kâsesine alın. Üzerine doğradığınız domates ve biberleri serpiştirin. Tuz serpin, zeytinyağı ve limon suyunu gezdirin ve servis yapın.
Bu tarifler de ilginizi çekebilir :
