Dukan Diyeti Nasıl Yapılır?
Son zamanlarda popüler olan, çözüm verdiğini sıkça gördüğümüz bir diyet olan Dukan’ı ele alıyoruz. Dukan diyeti nedir-nasıl yapılır? Dukan diyeti, bir beslenme uzmanı olan Fransız Pierre Dukan tarafından ortaya çıkarılan bir programdır. Pierre Dukan, bu diyetin ortaya çıkma hikayesini, ona gelen, yemek yemekten vazgeçmek istemeyen, kilo sorunu olan hastalarına bir çözüm bulmak için düşünürken geliştiğini, söylüyor. Pierre Dukan’ın Dukan Diyeti kitabı 2000 yılında piyasaya çıkmış. Türkiye’ye gelmesi biraz daha zaman almış. Bu diyetin ana prensibi yulaf kepeği ve protein. Uzun bir uygulama süreci ve basamaklı bir sistemi var.
Dukan diyeti nedir-nasıl yapılır sorularına sırasıyla cevap vereceğiz. Dukan diyetine başladığınızda sizi yüksek protein, düşük protein içeren bir beslenme programına geçiş yapıyorsunuz. Diyet toplamda 4 evreden oluşuyor, size bazı sorular sorarak hesaplayan sistemde, hangi evrenin kaç gün olması gerektiği o şekilde belirtiliyor. Her akşam yemekten sonra 20 dk yürünüyor.
1.Evre: Atak Evresi
Dukan diyetinin ilk basamağıdır. Gün sayısı 2 ile 10 arasında değişmektedir. Bu evrede kilo verimi oldukça hızlıdır. Sadece protein içeren besinler ve yulaf kepeği tüketirsiniz. Kilo kaybı, kişiyi motive eder. Motivasyon, pes etmemek için kişinin sahip olması gereken bir duygudur.
2.Evre: Seyir Evresi
Atakta yenilen proteinlere, sebzeler ilave ediliyor. Yulaf kepeği ihmal edilmiyor.
3.Evre: Güçlendirme Evresi
Bu kısımda “ödül yemeği” denilen bir kavramla karşılaşıyoruz. Ödül yemeği, kural dışı olan besinleri tüketmenize izin veren bir öğünü ifade ediyor. Verdiğiniz kiloları geri almaması için vücudunuzu programla güçlendiriyorsunuz. Verdiğiniz kiloya göre belirlenen süre boyunca bu evre devam ediyor.
4.Evre: Koruma Evresi
Bu evrede amaç verilen kilonun korunması ve formunuzun sabit kalması. Her sabah 1,5 – 2 yemek kaşığı yulaf kepeği tüketmeniz, perşembeleri serbest beslenmeniz ve haftanın diğer günleri aşırıya kaçmamanız öneriliyor.
Dukan diyeti nedir nasıl yapılır diye düşündüğünüzde, ilk söylememiz gereken yeni bir beslenme düzeni. Dukan diyeti boyunca takip ettiğiniz program size bir beslenme alışkanlığı kazandırıyor. Bu alışkanlığı hayatınız boyunca sürdürmeniz tavsiye ediliyor.