Galeta Unlu Tatlı
Galeta unlu tatlı, kıbrıs tatlısı benzeri bir tatlıdır. Ama lezzetinin daha iyi olduğunu garanti ederiz. Yedikçe yiyeceğiniz, doymak bilmeyeceğiniz hafif bir tatlı türüdür. Evdekilere bir defa yaptığınızda her zaman isteyecekler, yiyen misafirleriniz tarifini almadan gitmeyecektir.
Galeta unlu tatlı malzeme listesi sizleri ürkütmesin. Yapımı ve aşamaları oldukça kolay ve kısa kısadır. En kısa sürede denemenizi ve tadına bakmanızı şiddetle tavsiye ediyoruz.
GALETA UNLU TATLI
Galeta Unlu Tatlı Malzemeleri
4 yumurta (oda sıcaklığında)
yarım su bardağı toz şeker
1 su bardağı ayçiçek yağı
1 su bardağı hindistan cevizi
1 su bardağı galeta unu
1 tane vanilya
1 tane kabartma tozu
Şerbet malzemeleri;
1,5 su bardağı su
1 su bardağı toz şeker
Krema malzemeleri;
5 su bardağı süt
1 su bardağı un
1 poşet kremşanti (sonradan eklenecek)
yarım bardak + 1 yemek kaşığı toz şeker
Üzerine;
1 paket kakaolu bisküvi
1 yemek kaşığı kakao
1 tatlı kaşığı tarçın
Galeta Unlu Tatlı Tarifi
Galeta unlu tatlı yapılışı için; kek malzemelerini uygun gniş bir kaba alın ve çırpın. Tercihen kare borcama dökün ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin. Şerbetini hazırlamak için; su ve şekeri kayanatıp ılımaya bırakın. Kek ılıkken ılık şerbeti de üzerine eşit şekilde gezdirin. Kremasını hazırlamak için; krema malzemelerini derin bir tenceye koyun ve karıştırarak koyulaşana dek pişirin. Koyulaştığında ocaktan indirin ve mikserle pürüzsüz olana kadar çırpın. İçine krem şantisini ekledikten sonra tekrar çırpın ve tatlının üzerine güzelce yayın. Bisküvi, tarçın ve kakaoyu rondodan geçirin ve iri delikli tel süzgeçle tatlınızın üzerine eleyin.
Afiyet olsun.
Bu tarifler de ilginizi çekebilir :
