Gül Poğaça

Gül şeklinde olan bu poğaçayı yapmak çok zamanınızı almayacak. Hazırlanışı oldukça pratik olan gül poğaça tarifini aşağıdan bakabilirsiniz.

Gül Poğaça Malzemeleri;

Malzemeler

• 1 su bardağı sıvı yağ
• 105 su bardağı ılık süt
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 2 adet yumurta (1 yumurtanın sarısı ve beyazı ayrılacak sarısı poğaçanın üzerine sürülecek)
• 1 tatlı kaşığı tuz 
• 1 paket kuru maya
• 5 su bardağı un

İç Malzemesi

• 1 tutam maydanoz
• 250 gr kaşar yada lor peynir

Gül Poğaça Tarifi

Gül Poğaça Tarifi

• Unu boş bir leğene alın ve ortasını havuz şeklinde açın maya ve şekeri ortasına dökün az az sütü ilave ederek biraz karıştırın. 
• Ardından tuzu, sıvı yağı ve yumurtayı ekleyerek eliniz ile yoğurmaya başlayın. 
• Hamur yumuşak bir kıvama gelince 2 kat kabarması için üstünü örtün ve yaklaşık 35 dakika dinlenmeye bırakın. 
• Hamuru küçük bezeler şeklinde koparın ve yuvarlak olacak şeklinde küçük küçük açın.
• Açılan hamurun ortasına iç malzemeden koyun ve hamurun kenarına 4 ayrı çizik atın gül şeklinde olması için her bir ucu teker teker kapatın. 
• Ayırmış olduğunuz yumurta sarısını hamurun üzerine sürün ve tepsi de yarım saat kadar dinlenmeye bırakın. 
• Önceden 180 derecede ısıtılmış olan fırında gül poğaçaların üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Pişen poğaçaları servis edebilirsiniz. Afiyet olsun..

Bu tarifler de ilginizi çekebilir :

İLGİLİ YAZI

Terayağlu Un Kurabiyesi

İLGİLİ YAZI

İrmik Helvası Tarifi Tam Ölçülü

İLGİLİ YAZI

Unlu Yufka Böreği

İLGİLİ YAZI

Kabak Tatlısı Tarifi