İrmik Tatlısı
İrmik tatlısı sütlü tatlılar arasında en sevilen tatlılardandır. Kekin irmikle buluştuğu farklı bir irmik tatlısı denemek isteyenler için harika bir tarifimiz var. Öncelikle söylemeliyiz ki irmik tatlısını yaptıktan sonra buzdolabında 1 gün veya en az 5-6 saat dinlendirmelisiniz. Yerken ağzınıza gelen irmik tanelerinden hoşlanmıyorsanız, irmiği eleyerek eleğin altına düşen ince irmiklerle hazırlayabilirsiniz. Veya irmiği rondodan geçirebilirsiniz. Kalorisi oldukça az ve pratik irmik tatlısını badem, kaymak, çikolata sos veya mevsim meyveleriyle sunabilirsiniz.
İRMİK TATLISI
İrmik Tatlısı Malzemeleri
1 kilo süt
10 kaşık irmik
1 paket vanilya
10 kaşık şeker
1 çay kaşığı tuz
Bir miktar rondodan geçirilmiş kakaolu kek ( artmış keklerinizi kullanabilirsiniz.)
İrmik Tatlısı Tarifi
Uygun tencereye aldığınız irmik, süt, şeker, vanilya ve tuzu kaynayana dek karıştırarak pişirin. Muhallebi kıvamına gelince ateşten alın. Muhallebi soğumadan hafif ıslattığınız bir borcama veya uygun bir tepsiye dökün. Kek parçalarını rondodan geçirdikten sonra muhallebinin üzerine düzgünce yayın ve bir spatula yardımı ile bastırarak sıkıştırın. Servis aşamasında keserken dağılmaması için. Hazırladığınız irmik tatlısını buzdolabına kaldırın 1-2 saat dinlendirin ve servise sunun.
Afiyet olsun.
Bu tarifler de ilginizi çekebilir :
