Patates Püresi Tarifi

Patates püresi tarifi ve yapılışı zahmetsizdir. Patates püresi et yemekleri ve köfte tarifleri yanına iyi giden bir püre türüdür. Patates püresi püf noktası, içine eklenen sütün sıcak olmasıdır. Böylece tereyağ daha iyi özleşecek ve püreniz daha pürüzsüz olacaktır. Patates püresi et yemekleri yanında yemeye doyamayacağınız yegane lezzetlerdendir. Belirttiğimiz püf noktasına dikkat edilerek yapıldığında en iyi sonuçla karşılaşacağınızdan şüpheniz olmasın.

PATATES PÜRESİ

Patates Püresi Malzemeleri

6 tane orta boy patates
100 gr tereyağ
1 su bardağı sıcak süt
üzerine; arzuya uygun baharat

Patates Püresi Tarifi

Patates püresi yapılışı için; patatesleri haşlayıp, kabuklarını soyduktan sonra ezici veya çatalla iyice ezip püre haline getirin. Patatesler henüz ılık iken 1 su bardağı sıcak sütü ilave edin ve iyice karıştırın. Hemen üzerine 100 gram tereyağı ekleyin. Dilerseniz tereyağı miktarını 50 gram daha artırabilirsiniz, lezzeti artacaktır. Uygun yanmaz tavaya alarak pürenizi iyice kıvam alana dek kavurun. Kıvama gelen patates püresini bir kalıba yayıp dolaba kaldırıp soğuduktan sonra çıkarın ve üzerini dilediğiniz baharatlarla süsleyerek servis yapın.

Afiyet olsun..