San Sebastion Cheesecake
Normal cheesecake tarifini geride bırakacak olan san sebastion cheesecake aynı zamanda yanık cheesecake olarak da bilinmektedir. İspanya’da ortaya çıkan yanık cheesecake dünyanın dört bir yanında çok fazla beğenilmiştir. san sebastion cheesecake’in peynirinin muhteşem yumuşaklığını ve nar gibi üzerinin kızarmasının sırrını sizler iel paylaşacağız. san sebastion cheesecake tarifini detaylı incelemek isterseniz aşağıdan bakabilirsiniz.
San Sebastion Cheesecake Tarifi
San Sebastian Çizkek Malzemeleri
- 1 buçuk su bardağı toz şeker
- 4 adet yumurta
- 400 mililitre (2 su bardağı) krema
- 500 gram peynir. (Tercihe göre labne veya yumuşak kıvamda beyaz peynir)
- 1 paket vanilya
- Tercihe göre limon kabuğu veya portakal kabuğu
- 2 yemek kaşığı un
San Sebastion Cheesecake Nasıl Yapılır
Tercih ettiğiniz peynirini ve toz şekeri geniş bir kapta karıştırmaya başlayın. İsteğe göre mikser ile de karıştırabilirsiniz.
Yumurtaları ilave edip karıştırdıktan sonra kremayı da ilave edip karıştırmaya devam edin.
Vanilyayı ve unu da ekledikten sonra tüm malzemelerin birbiriyle harmanlanması için çırpın.
Önceden yağlanmış veya yapışmaz kalıbınıza hazırladığınız karışımı dökün.
Önceden 190 derecede ısıtılmış fırının içerisine yerleştirin. 45 dakika veya 1 saat olacak şekilde pişirebilirsiniz.
Pişen tatlınızı fırından çıkarıp oda sıcaklığında soğutun ve lezzetinin tam yerinde olması için 1 gün boyunca bekletin. Beklettiğiniz tatlınızı ertesi gün istediğiniz şekilde servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun..
